2　椎茸、ヒラタケの種駒(菌）を原木（コナラ、ミズナラ、シデ、サクラ
　　　　　　　など）に植え付けし、2夏経過の秋(平成２３年）からの収穫を楽
　　　　　　　しみます。

　　　　　　➀原木のコナラ、サクラを間伐して、枝払いをします。
　　　　　　②根元の太いほうから、９０ｃｍほどの長さに玉切りします。
　　　　　　③拳大の７～１０cm以上の太さの玉切りした原木を選びます。
　　　　　　④原木に長手方向に約２０ｃｍ、円周方向に約５ｃｍ間隔で
　　　　　　　互い違いに、φ9.2mmの専用ストッパー付キリを使用し穴を
　　　　　　　開けます。
　　　　　　⑤穴に種菌をカナヅチで、種駒が木の表面より少し沈む程度に
　　　　　　　打ち込みます。
　　　　　　⑥原木1本にあけた、２０～30ヶ所の穴を種駒で塞ぎ完成させ
　　　　　　　ます。
　　　　　　⑦雨の当たる、日陰の場所に枕木を置いて横積みし、木の葉や
　　　　　　　枝で覆い、仮伏せして作業終了です。　
　　　　　　⑧椎茸の植菌木が２４本、ヒラタケ１６本合計４０本ほど出来ま
　　　　　　　した。人数が居ると出来るものです。
　　　　　　
　　　　　　椎茸の植菌のときに参加したいという方が来られて、作業経験
　　　　　　され家では中々成功しないので、植菌したものと、しないものを
　　　　　　希望されて持ち帰られました。しっかり植菌と管理をされ収穫されん
　　　　　　ことを願います。
　　　　　　　
　　　　　　活動日が決まっていて、作業予定が多いため日程が限られるので、
　　　　　　玉切り後の放置期間や仮伏せ後の水など十分でないですが、
　　　　　　この方法で椎茸は毎年収穫できています。今回ヒラタケに挑戦しま
　　　　　　したが旨く行くか来年の秋が楽しみです。